Použité suroviny:
75 dkg brambor, 20 dkg pohanky, 30 dkg ovesných vloček, 2 stroužky česneku, vejce, majoránka, kmín, sůl, olivový olej
Postup:
Omyté brambory uvaříme ve slupce, po vychladnutí oloupeme a rozšťoucháme, přidáme spařené vločky a uvařenou pohanku, prolisovaný česnek, vejce, kmín a majoránku, osolíme a promícháme. Pak tvoříme placky, které rozložíme na olejem vymazaný plech a upečeme ve středně vyhřáté troubě dozlatova (asi půl hodiny).
Použité suroviny:
majoránka
kmín drcený