Použité suroviny:
Korpus: 6 vajec, 5 lžíc mletého cukru, 1,5 lžíce oleje, 5 lžíc hrubé mouky, 2 lžíce kakaa
Náplň: 2 kelímky šlehačky (400 - 500 ml), 1 tvaroh, 2 lžíce mletého cukru, 4 banány
Postup:
Nejprve ušleháme 6 žloutků s cukrem, přidáme olej, mouku, kakao a nakonec vmícháme sníh ušlehaný ze všech bílků. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy a upečeme v troubě. Po vychladnutí korpus shora vydlabeme až ke krajům (ale pozor, ať neporušíme spodní plát), rozložíme na něj podélně banány a na ně navršíme náplň a tu hustě zasypeme vydlabanými drobečky. Náplň připravíme tak, že ušleháme obě šlehačky, vmícháme cukr a tvaroh.